PULISCI PORTAFILTRO

I portafiltro automatici Clean sono l’accessorio per il barista del futuro. Garantiscono una pulizia immediata del filtro ed efficace del filtro, senza ricorrere alla battuta con il braccio, evitando il rumore, l’eventuale sforzo fisico e soprattutto senza danneggiare o compromettere la tenuta del portafiltro che è uno strumento fondamentale per il barista di caffè espresso. La linea Clean offre tre tipologie di modelli per soddisfare le diverse esigenze di ogni barista.

CLEAN-1

CLEAN-2

CLREAN-3

CARATTERISTICHE TECNICHE

Kit spazzole incluse per portafiltri
  di  Ø 58 mm (Ø 53 mm su richiesta )

Tensione, potenza motore
   220-240V – 50/60Hz, 36W

Giri spazzola 200/minuto

Funzionamento attivazione automatica della
  spazzola tramite il lettore ottico

Materiale spazzola gomma alimentare

Materiale corpo in acciaio inox

Capacità tubo raccogli fondi (clean 1 e 2)
  circa 3 kg di fondi di caffè

Peso netto
  4 kg (clean 1 e clean 2)
  3 kg (clean 3)

Dimensioni
  151x 420x690h mm (clean 1 e clean 2)
  187 x187 x 234h mm (clean 3)

Optional
  spazzola per portafiltri Ø speciali

LA PRESSATURA PERFETTA

I PRESSINI

La pressatura del caffè è fondamentale per determinare, in fase di preparazione, la corretta resistenza al passaggio dell’acqua per l’ottenimento di un espresso aromatico e cremoso. I nostri pressini sono gli strumenti adatti a compiere questa azione, il piano d’appoggio convesso, infatti, garantisce una pressatura uniforme della polvere di caffè nel filtro. Le dimensioni del diametro sono due: 58 e 53 mm, adeguate a quelle dei filtri standard.


Il Tamper regolabile assicura maggiore uniformità di pressatura, allo stesso tempo consente di livellare il caffè nel portafiltro minimizzando la comparsa di canalizzazioni durante l’estrazione dell’espresso.

PRESSINO MANUALE

PRESSINO REGOLABILE

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tamper  standard: 58 mm (53 mm su richiesta)
Materiale alluminio anodizzato
Forma convessa della base d’appoggio
Peso netto 268 g
Altezza 85 mm

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Diametro standard: 58 mm (53 mm su richiesta)
Materiale Impugnatura alluminio
Anodizzato tamper acciaio inox 304
Base di appoggio convessa
Peso netto 498 g
Altezza Min 40 mm- max 46

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