La macinatura del caffè è un processo cruciale nella preparazione di una tazza di caffè di alta qualità e consiste nella riduzione dei chicchi di caffè tostati in particelle di dimensioni specifiche. La dimensione delle particelle influenzerà il sapore e la preparazione finale della bevanda. Importanza della Macinatura: La macinatura corretta migliora l’estrazione dell’aroma, dell’olio e del sapore dai chicchi di caffè durante il processo di preparazione e contribuisce ad ottenere il gusto migliore del caffè.